Svaka soba i suite uređeni su jedinstveno. Tradicionalno a opet nadahnuto suvremenim luksuzom sa daškom istarskog šarma, pružaju gostima nezaboravno i sofisticirano iskustvo.
Unutarnji dizajn nadahnut je drevnim načinima gradnje, izveden modernim rješenjima te besprijekorno stopljen u srednjovjekovni ambijent.
Nezamjenjiva ljepota i tekstura drva i kamena stvaraju sklad već na prvi pogled, te kao cjelina odašilju jedinstven i originalan šarm, spajajući nespojivo, što je i glavno pravilo stila San Canziana.